世界最大的酿酒生产基地，品牌价值突破400亿元，五粮液品牌在2006年中国最有价值品牌评估中，继续居食品制造业第一位，而自中国最有价值品牌1995年评估以来，五粮液连续12年蝉联食品业榜首。五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖，其历史已达600多年之久。正是这些窖池，奠定了五粮液辉煌史的基础。从10月26日起，五粮液的系列酒的出厂价格均上调30元，其中52度五粮液一级经销商取货价格从388元提高到418元。在白酒行业复兴和白酒消费升级的大趋势下，高端白酒市场价格将继续上涨，并带动中低档白酒价格提升。而春节的到来更是酒类的销售旺季，公司的盈利有望大幅增长。近年来，五粮液（000858）大力发展资源循环利用，除了“烟、气综合利用”项目，公司还发明了“丢糟多级链式综合利用”和“酿酒底锅水萃取”技术，大大提升了五粮液的白酒品质。通过大力发展循环经济、延伸物质代谢链的市场化运作，公司摆脱了传统酿酒工艺的痼疾，每年还创造了约2亿多元的额外收入。
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